スタッフブログ
「名水百選を使った地酒」 2023.3.26
みなさま、こんばんは!
舞鶴、福知山、綾部、宮津で
仕出し、宅配、テイクアウトでお馴染みの凡愚(ぼんぐ)でございます
桜も各地で開花!いよいよ春本番です
海のもので言えば、桜鯛、鰆
山のもので言えば、筍、つくしなど
最高に美味しい季節ですね
これからどんどん春食材が出てきます!
さて
美味しいと言えば、舞鶴の地酒「大杉」はご存知でしょうか?
平成の名水百選に選ばれた舞鶴市大杉の「大杉清水」と
水を引き込んだ棚田で栽培された酒米で仕込んだ日本酒です
口に含むとブドウののような香りがし、甘い米の旨さが広がる銘酒です
弊社系列店舗であります東舞鶴「卑弥呼」にて販売しております
まだ飲まれておられない方は是非!
最高の食材に合う最高の日本酒です
ご来店お待ちしております