スタッフブログ
「海の王様!松葉ガニ」 2022.2.28
みなさまこんにちは!
舞鶴、綾部、福知山、宮津、高浜、京丹後でお馴染みの凡愚(ぼんぐ)でございます
気温もどんどん春めいて来ましたね
暖かくなると気分が嬉しくなります(笑)
さて、本日のblogは、弊社系列店でもあります「いけす料理卑弥呼」
http://www.himiko-maizuru.com/
東舞鶴にお店がありますが、ご紹介!
店内には天然魚で埋め尽くされた水槽があり、お客様をお迎えいたします
舞鶴湾は勿論のこと、福井県高浜などから活きた状態で浜直仕入れしています
お刺身、焼物、お寿司など日本海の海の幸てんこもりなメニューラインナップ!
一つ一つ丁寧に職人さんがお作りしています
アルコールも珍しいクラフトビールを中心に、舞鶴の日本酒も!
お酒を飲みながら、日本海の海の幸を堪能するのは、大変贅沢な時間ですね
もうすぐ漁が終わる「松葉ガニ」も活きた状態で専用水槽にて常時完備
刺身、しゃぶしゃぶ、焼きガニなど
この時期にしか食べれない最高級な松葉ガニを是非ご賞味くださいませ!
ご来店お待ちしております!