みなさま、こんばんは！

舞鶴、福知山、綾部、宮津でお馴染みの

仕出し、宅配、テイクアウトの凡愚（ぼんぐ）でございます

ついに！このシーズン到来！！

そう、岩牡蠣です

自然の恵み、海のミネラルを沢山含んだ岩牡蠣

プリっぷりな身には、独特の旨味が凝縮されています

新鮮なので、生でポン酢を少し垂らして一気に口の中へ！

思わず笑顔が出る逸品ですね

私は、生も好きですが、焼きも最高です！

表面を一気に強火で炙り、更に旨味が所狭しと殻の中に出ます

そこにレモンを少し絞ることで、独特の食感と旨さが広がります

生も良し、焼きも良し

舞鶴ならではな、今だけ「岩牡蠣」

是非ご賞味くださいませ

弊社では、東舞鶴「卑弥呼」、西舞鶴「凡愚」でご提供しております

皆様のご来店、心よりお待ち申し上げます